Je suis addict au sucre

Voici un motif de consultation de plus en plus fréquent. En effet, je constate parmi mes consultants de plus en plus de gens en surpoids et qui n’arrivent pas à « décrocher » du sucre, comme s’il s’agissait d’une drogue.

Avant de commencer à vous dresser le tableau, je me dois de vous dire que je ne parlerai pas ici du sucre naturellement présent dans les fruits et légumes mais du sucre blanc raffiné, que l’on retrouve de partout, sous forme souvent cachée dans les aliments ultra-transformés. Ce sucre qui n’apporte ni vitamines, ni minéraux, ni oligo-éléments et qui pourtant a été officiellement déclaré « produit de 1^ière nécessité » au même titre que la farine, le lait ou le beurre, au moment de la 1^ière et de la 2^ième guerre mondiale.

Mais la question à nous poser est de savoir si le sucre est toujours un produit de 1^ière nécessité ? Je vous informe qu’en France, nous sommes passés en seulement un siècle de 2 à 35 kilos de sucre consommés par an et par personne, c’est très largement au-dessus de la dose maximale recommandée. Cela prête vraiment à réfléchir.

Alors que l’on a considéré pendant des années que le grand responsable de nos différentes maladies dites de civilisation était le gras, insidieusement, dans nos sociétés industrialisées, le sucre s’est imposé dans toute notre alimentation, et sous forme souvent cachée dans les aliments ultra transformés (AUT) comme je vous le disais plus haut. Il est donc important de décrypter les étiquettes pour savoir d’abord ce que nous achetons, puis ce que nous avalons. C’est par une véritable prise de conscience que nous parviendrons à endiguer cette véritable épidémie de maladies métaboliques, comme l’obésité, le diabète de type 2 et la stéatose hépatique (le « fameux foie gras » qui n’est pas dû au gras mais bien au sucre) dans lesquelles le sucre joue un rôle délétère majeur, et c’est sans parler des maladies cardio-vasculaires, cancers etc…

Sur une étiquette, le 1^ier ingrédient indiqué est celui qui se trouve en plus grande quantité dans le produit. Si le mot sucre apparaît, reposez-le immédiatement dans son rayon. Mais il est important aussi de comprendre que sur ces étiquettes, ce n’est pas forcément le mot « sucre » qui apparaît. Vous pourrez lire sirop de glucose fructose, sirop de maïs, dextrose, saccharose etc… Allez hop ! on remet dans le rayon !

L’Anses rappelle que les objectifs de réduction des apports en sucres doivent être atteints par la réduction globale du goût sucré de l’alimentation, et ce dès le plus jeune âge. Ce qui signifie qu’il faut aussi éviter tous les édulcorants, qui ne vous permettront pas de perdre du poids, n’auront aucun impact positif sur votre glycémie (taux de sucre dans le sang) et qui ne vous éviteront pas le très célèbre diabète de type 2. Donc une fois de plus, on repose dans leur rayon tous les aliments et les boissons sucrés avec des édulcorants !

Alors, le sucre est-il devenu une drogue ? Si l’on considère que le sucre est d’abord pour beaucoup un plaisir, il devient souvent et rapidement une dépendance qui entraîne une envie de plus de sucre pour pallier un état de manque. On dirait que ça ressemble à une addiction, non ?

Il est important de comprendre à quand remonte cette prise de sucre et cette escalade de consommation de produits sucrés et à quoi cette prise de sucre est corrélée ? Est-ce un aliment « doudou » qui vous réconforte, est-ce le besoin de combler un vide émotionnel ? ou peut-être est-ce une récompense que vous vous accordez après une dure journée ?

Votre relation au sucre est tout aussi importante à comprendre et à travailler si vous voulez vraiment vous sevrer du sucre.

Des solutions naturelles existent pour vous aider à « décrocher » du sucre, faites-vous aider par un (ou des) thérapeute(s) compétents qui seront à votre écoute.

Pour retrouver le chemin de la santé, contactez-moi par mail : ffp.naturopathe@orange.fr

Ou en allant sur ma page « Prise de rendez-vous » : https://naturopathegrans.fr/contact/

Au plaisir de vous retrouver,

En attendant prenez soin de vous et de vos proches.