Alors que la grisaille et le froid se sont déjà installés dans de nombreuses régions, notre système immunitaire commence à être chahuté, les nez qui coulent et les gorges qui grattent, les toux, les grippes et autres infections respiratoires sont légion.
En hiver, nos muqueuses sont plus sensibles aux virus et bactéries que le froid rend plus résistants. Et c’est souvent lorsque notre système immunitaire est mis à mal ou subit une attaque que nous décidons de nous en occuper.
Mais qu’est-ce que le système immunitaire, à quoi sert-il ?
Il s’agit tout d’abord d’un système dont le rôle est crucial puisqu’il permet de maintenir l’intégrité de notre corps. Rien que ça !
On pourrait le comparer un peu à un général d’une armée de soldats : le système immunitaire est le général et les soldats sont les globules blancs qui ont pour mission de défendre le « soi », c’est-à-dire notre corps et nos organes, du « non-soi » qui sont tous les agresseurs extérieurs comme par exemple les virus, les bactéries et les microbes en tout genre.
Pour ce faire, le général dispose de deux armes :
- l’immunité « innée » présente depuis notre naissance et qui réagit de façon immédiate face à certains agresseurs pour les détruire,
- et l’immunité que l’on dit « acquise » qui est en quelque sorte son expérience qui lui permet de reconnaître les agresseurs déjà rencontrés et combattus auparavant.
Je vous propose dans cet article d’apprendre à soutenir votre immunité au naturel.
Tout d’abord il est important d’entretenir voire de renforcer votre immunité, peu importe le niveau où vous en êtes (système immunitaire fort ou système immunitaire faible), mais ça passera par une bonne hygiène de vie alimentaire. A ce stade, il est important de vous dire qu’une très grande partie de notre immunité se construit dans nos intestins ! C’est en effet dans nos intestins que les cellules immunitaires acquièrent leur immunocompétence, c’est-à-dire leur capacité à distinguer ce qu’elles doivent tolérer (les aliments et les microbes utiles du microbiote par exemple) de ce qu’elles doivent combattre (les microbes nocifs, les cellules infectées etc…). Notre immunité est donc étroitement liée à notre microbiote intestinal, composé de milliards de bactéries et micro-organismes vivant en harmonie dans un équilibre complexe.
Il faut penser à chouchouter notre microbiote grâce à une alimentation saine et riche en nutriments, en composant des assiettes équilibrées avec une majorité de fruits et de légumes, sources de prébiotiques, ces fibres alimentaires naturelles fermentescibles capables de nourrir nos bonnes bactéries mais également d’autres aliments qui vous aideront à faire face aux infections hivernales.
Voici un exemple d’aliments qui vous permettront de renforcer votre immunité :
- L’ail et l’oignon grâce à leur action antimicrobienne et bactéricide,
- Les agrumes et le kiwi sources de vitamine C,
- Les poissons gras (sardine, hareng, maquereau, saumon …) grâce à leurs acides gras oméga 3 et leur action anti-inflammatoire,
- Les aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, la choucroute crue, le miso ou encore le tempeh, qui renferment des bactéries du type de celles que l’on rencontre dans l’intestin, Lactobacilles, Bifidobactéries ou encore la levure Saccharomyces boulardii,
- Ou encore le thé vert grâce à deux flavonoïdes, l’ECG (épicatéchine gallate) et l’EGCG (épigallocatéchine gallate) qui possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Il convient aussi de privilégier les protéines d’origine végétale ou animale car elles constituent les briques à partir desquelles les anticorps et les cytokines, cellules messagères de l’immunité, se construisent.
De plus, il est primordial d’apporter vitamines, minéraux et oligo-éléments :
- Tout d’abord le zinc apporté par les crustacés comme les huîtres, et les poissons. Cet oligo-élément possède un rôle primordial dans le développement et le fonctionnement des cellules immunitaires. Il accroît l’activation des lymphocytes (catégorie de globules blancs) et contribue à réduire l’intensité et la durée des symptômes liés à l’infection.
- Parmi les vitamines, celle qui me tient particulièrement à cœur tant nous sommes souvent carencé, je citerais la vitamine D3 qui, outre son rôle sur la santé osseuse et hormonale, joue aussi un rôle très important au niveau de l’immunité, car elle module l’inflammation, stimule les macrophages (cellules capables de phagocyter c’est-à-dire engloutir et digérer, les agents pathogènes) et participe à l’intégrité de la muqueuse intestinale.
- La vitamine C que vous trouverez dans les fruits et les légumes crus (attention cette vitamine est particulièrement sensible à la chaleur qui la détruit), pensez plus particulièrement au kiwi et aux agrumes (cités ci-dessus) en cette période hivernale.
Côté plantes, des atouts incontestables pour :
- L’échinacée, antivirale, bactéricide, immunomodulatrice,
- Le sureau, excellent antiviral en curatif et en préventif, anti-oxydant, anti-inflammatoire,
- Le cynorrhodon qui regorge de vitamine C,
- Et le gingembre, anti-inflammatoire et immunomodulateur.
Pour la forme galénique à privilégier, je vous recommande de vous rapprocher de votre thérapeute, naturopathe ou autre qui saura vous conseiller.
En prévention, et si la menace infectieuse se fait plus pressante dans votre entourage, je vous recommande l’huile essentielle de ravintsara, une goutte sur un poignet que vous frottez à votre autre poignet, vous rapprocherez vos deux poignets de vos narines et respirez amplement une dizaine de fois.
Et puis un conseil de bon sens, pensez à bien aérer votre habitation pour renouveler l’air. Si vous disposez d’un diffuseur d’huile essentielle, je vous recommande de diffuser un mélange d’essence de citron et d’huile essentielle de pin sylvestre pendant une vingtaine de minutes par jour afin d’assainir l’air de votre habitation et relancer votre énergie vitale.
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