Vous l’aurez compris, l’hygiène alimentaire est un point crucial en naturopathie.
L’alimentation vivante désigne un mode d’alimentation qui favorise très largement les aliments « porteurs de vie » donc riches en nutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments …) et bons pour la santé.
Les aliments sont crus, biologiques et non raffinés, surtout des fruits et des légumes, des graines et des céréales germées, des algues, des oléagineux, des fruits secs.
Malheureusement, aujourd’hui notre alimentation est composée de beaucoup de produits transformés et issus de l’agriculture intensive. Nos repas sont donc pauvres en nutriments et nous ingurgitons des résidus de pesticides, des arômes artificiels, des colorants, des conservateurs dont on sait qu’ils ont des conséquences non négligeables sur notre santé.
Se tourner vers l’alimentation vivante, c’est faire le choix d’une alimentation en accord avec nos besoins physiologiques, et surtout qui apporte beaucoup de plaisir (celui des yeux, mais aussi bien sûr des papilles), tout en préservant notre santé ou en la restaurant.
Formée à la Crusine Académie, je vous propose des ateliers de découverte de l’alimentation vivante.
Si vous êtes curieux(se) et intéressé(e), n’hésitez pas à m’écrire à l’adresse mail suivante :
je vous tiendrai au courant de mes prochains ateliers.
